dans les 6 Grands Ronds FP2777
500 gr d'endives
270 gr de Morbier
200 gr de lardons fumés
200 gr de pâte feuilletée
coupez le Morbier en lamelles
coupez en rondelles de 2 cm les endives
Disposez dans chaque empreinte le morbier puis les lardons et enfin les endives. Posez par-dessus un rond de pâte feuilletée, appuyez.
Enfournez pendant 25 minutes à 180°C. Attendez 10 minutes avant de démouler.
au saucisson avec une salade verte et fenouil ou des lentilles : un délice !
520 gr de farine
180 gr de lait
un sachet de levrure Gourmandises®
80 gr de sucre
100 gr de beurre et une heure de repos...
et au four : 40 minutes, 20 minutes à 180 et 20 minutes à 160.
une saucisse à cuire
à faire la veille pour le petit déjeuner ou pour le goûter : au moment de façonner la brioche, alignez 6 carambars et recouvrez-les biens : ils resteront moelleux même le lendemain.
520 gr de farine
180 gr de lait
un sachet de levrure Gourmandises®
80 gr de sucre
100 gr de beurre et une heure de repos...
et 6 Carambars
de quoi faire deux brioches : l'une au saucisson, l'autre aux six carambars
une pâte à pain avec du lait. Une spécialité à réaliser à la maison en les plongeant dans un bain d'eau bouillante et de bicarbonate : vous voulez voir? en faire? en atelier culinaire, c'est facile. La recette vient du livre "le Pain" de 
de la société Guy Demarle du nom de l'inventeur du fameux moule souple Flexipan®.
et comme toujours votre réalisation ressemble à la photo du livre !
500 gr de farine
1 sachet de levure Gourmandises®
10gr de sucre
200 gr d'eau
100 gr de lait
30 gr d'huile
40 gr de bicarbonate
1 œuf
gros sel
